Anarhichas lupus, ovvero il pesce lupo, è una sorta di anguillona che può arrivare fino a due metri di lunghezza e dimora tra le foreste di gigantesche alghe, nelle gelide acque canadesi dell’oceano Pacifico.
Ha l’aspetto molto poco rassicurante: assomiglia a un rettile preistorico. Ha una colorazione blu – grigia scura, talvolta bruno – grigiastra, con 9 – 12 bande verticali più scure sui 2 / 3 superiori del corpo e sulla dorsale. Quando non caccia vive nelle buie grotte oppure negli anfratti tra gli scogli. Questo animale è della famiglia degli anaricadidi che è rappresentata da 5 specie, tre delle quali vivono nell’Atlantico settentrionale. Le sue poderose mascelle fanno rabbrividire. Secondo gli studiosi in realtà è innocuo. Se la prende solamente con i ricci e i molluschi, che tritura coi suoi grandi molari.
Incontrarlo non porta alcun pericolo. Si instaura un rapporto di amicizia con i sub che lo imboccano. Questo pesce dalle terribili sembianze è la classica pecora travestita da lupo.
Questo pesce è molto ricercato per la sua carne. Si ciba esclusivamente di crostacei e ricci di mare. Il pesce lupo può raggiungere un peso di 25 kg. ma si incontrano principalmente esemplari fra 3 e 10 Kg. Questo pesce ha un discreto interesse commerciale, soprattutto nel Nord Europa; commercializzato intero, decapitato o in filetti, sia fresco che congelato e talvolta affumicato; la sua pelle, piuttosto spessa, può essere lavorata come cuoio.
Ha l’aspetto molto poco rassicurante: assomiglia a un rettile preistorico. Ha una colorazione blu – grigia scura, talvolta bruno – grigiastra, con 9 – 12 bande verticali più scure sui 2 / 3 superiori del corpo e sulla dorsale. Quando non caccia vive nelle buie grotte oppure negli anfratti tra gli scogli. Questo animale è della famiglia degli anaricadidi che è rappresentata da 5 specie, tre delle quali vivono nell’Atlantico settentrionale. Le sue poderose mascelle fanno rabbrividire. Secondo gli studiosi in realtà è innocuo. Se la prende solamente con i ricci e i molluschi, che tritura coi suoi grandi molari.Incontrarlo non porta alcun pericolo. Si instaura un rapporto di amicizia con i sub che lo imboccano. Questo pesce dalle terribili sembianze è la classica pecora travestita da lupo.
Questo pesce è molto ricercato per la sua carne. Si ciba esclusivamente di crostacei e ricci di mare. Il pesce lupo può raggiungere un peso di 25 kg. ma si incontrano principalmente esemplari fra 3 e 10 Kg. Questo pesce ha un discreto interesse commerciale, soprattutto nel Nord Europa; commercializzato intero, decapitato o in filetti, sia fresco che congelato e talvolta affumicato; la sua pelle, piuttosto spessa, può essere lavorata come cuoio.
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