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lunedì 15 ottobre 2018

I Benefici del Cardamomo

Presente nelle confezioni di te il Cardamomo ha in realtà diversi benefici antiossidanti. Un infuso, applicato sul viso con batuffoli di cotone, permette alle sue proprietà antisettiche, antibatteriche, fungicide e antivirali di sprigionarsi, eliminando le impurità della pelle.

I Benefici del Melograno

Il melograno è una pianta di origine del sud est asiatico coltivata in gran parte del mondo ha molti benefici al suo interno troviamo una varietà di fenoli, particolarmente attivi contro i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce dei tessuti corporei. Troviamo un’alta percentuale di acido punico, considerato un inibitore per lo sviluppo del cancro al seno. si consiglia una spremuta a settimana dei semidel frutto
Le vitamine contenute all' interno del frutto sono tante e sono il suo punto di forza o benefici:
  • alta percentuale di vitamina C
  • ricco di vitamina K (importante per la crescita dei bambini)
  • vitamine del gruppo B
  • vitamina A
  • vitamina E
Al frutto di melograno vengono attribuite diverse proprietà, tanto che viene considerato una panacea per l’organismo, al pari dello zenzero.
Ecco quali sono:
  • antiossidante (ritarda l’invecchiamento dei tessuti corporei)
  • gastroprotettivo (crea una pellicola che protegge le pareti dello stomaco)
  • antibatterico (contrasta la proliferazione di batteri e parassiti all’interno dell’intestino)
  • antitumorale (previene la formazione di cellule tumorali, grazie alla sua azione basificante per l’organismo)
  • vaso protettore e anticoagulante
  • protegge il cervello

sabato 13 ottobre 2018

i benefici della Curcuma


Da studi effetuati questa spezia ha propieta antitumorali, La Curcuma è Riconosciuta come protettiva del sistema immunitario.ha propietà anti infiammatorie e puo' alleviare i dolori dell'artrite.e' un antiossidante Puo' contrastare puo contrastare l'insorgere  i radicali liberi. 

La spezia curcuma  della famiglia delle Zingiberaceae e comprendente 80 specie conosciute tra le quali quella più utilizzata in alimentazione e in fitoterapia è la Curcuma longa. Mentre il sapore è molto volatile, al contrario il colore si mantiene inalterato nel tempo. Per questo motivo la curcuma è una sostanza che viene largamente impiegata nel ramo alimentare come colorante, (inci: E 100) di molti alimenti come formaggio, yogurt, mostarda, brodi vari in scatola e altri prodotti che vengono spesso colorati con derivati della curcuma. Pianta erbacea perenne, che raggiunge un'altezza massima di circa 1m., nasce spontanea in Asia meridionale, dall'India alla Malesia, in regioni a clima tropicale, con temperature normalmente comprese tra 20 °C e 35 °C
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